Alta na cotação do boi gordo depende de redução na oferta de animais.

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Fazenda JL - MS
Fazenda JL - MS

Desde julho, a expectativa de alta na cotação do boi gordo desaponta os pecuaristas. Os principais motivos para esta frustração são a oferta elevada de animais e a desaceleração no ritmo das exportações.

No final de agosto, alertamos no Pecuária de Decisão, que a tendência de ESTABILIDADE presente no mercado, estava com um viés de alta, em razão das pressões existentes no mercado. Podemos verificar no gráfico abaixo, que no dia 20 de agosto, a tendência mudou para ALTA na cotação do boi gordo. Desde então, o mercado em SP subiu R$ 3,50/@.

Alta na cotação do Boi Gordo.
Fonte: Agromove - Pecuária de Decisão.
Alta na cotação do Boi Gordo.
Fonte: Agromove – Pecuária de Decisão.

Será que o mercado continuará em ALTA para sempre?

Uma das grandes dificuldades de todo produtor é saber quando começar a negociar. Temos a tendência de achar que o mercado continuará subindo ou caindo e acabamos perdendo a oportunidade.

Exportações no primeiro semestre 2019 foram 22% superiores a o mesmo período de 2018. Porém o ritmo de crescimento caiu no inicio do segundo semestre e jul/19 e ago/19 apresentam um crescimento de apenas 1,2% sobre os respectivos meses de 2018.

Neste caso, é interessante observar no gráfico acima, que a Probabilidade de Queda dos Preços aumentou rapidamente para 70,68%, se aproximando da REGIÃO DE VENDAS (linha pontilhada verde, no gráfico inferior à direita) no final do mês. Esta região indica que por algum motivo, o mercado começa a apresentar uma resistência à continuidade de alta nas cotações e estas podem voltar para a ESTABILIDADE ou CAIR.

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Com estas informações, os produtores puderam segurar os animais que estavam quase prontos e, em apenas 10 dias, se beneficiaram desta alta.

Um produtor com 500 cabeças de boi gordo ([email protected]), recebeU R$ 31.000,00 a mais EM sua receita, em apenas 10 dias.

Ao acompanhar as informações podemos observar o que aconteceu após a Probabilidade de Queda atingir a Região de Vendas. Repare no gráfico abaixo que as cotações do boi gordo, até o dia 06 de setembro, permaneceram estáveis.

Cotação do Boi Gordo
Fonte Cepea
Fonte Cepea

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Saber o que está influenciando o mercado pode nos ajudar a tomar melhores decisões.

O mercado é influenciado por muitas forças! Porém, neste momento, duas informações importantes são relevantes para as decisões de compra e venda nos próximos meses. No vídeo abaixo comentamos sobre como elas estão influenciando o mercado.

A primeira delas, é o volume de abate de animais que está elevado até o momento, o que dificulta a alta na cotação do boi gordo. No Pecuária de Decisão projetamos a oferta e demanda para o último mês corrente, gráfico abaixo, permitindo uma decisão com informações atualizadas. Ou seja, apesar da demanda pela carne estar boa, a oferta elevada limita o potencial de alta. Para que o mercado possa romper a barreira dos R$ 160,00/@, é necessária uma redução na oferta de animais.

Oferta de Carne Brasil.
Projeções Agromove.
Oferta de Carne Brasil.
Projeções Agromove.

A oferta apesar de estar ligeiramente superior a 2018, já da sinais de desaceleração. Em 2018 a oferta cresceu 5,6% sobre 2017. O acumulado em 2019 está ao redor de 1,5% superior a 2018. Acreditamos que a curva está se invertendo e os últimos meses de 2019 já podem apresentar alguma redução na oferta.

O segundo ponto, está relacionado com a desaceleração no ritmo de exportações a partir de junho. Repare no gráfico abaixo que as exportações no primeiro semestre foram significativamente superiores a 2018 e, a partir do segundo semestre, elas ficaram próximas do segundo semestre de 2018.

Exportações de Carne Brasil.
Dados Secex. Adaptado por Agromove.
Exportações de Carne Brasil.
Dados Secex. Adaptado por Agromove.

A abertura de novas plantas para a China indica que a demanda das exportações deve voltar a acelerar nos próximos meses. Porém, temos que lembrar que as exportações representam menos de 30% da demanda pela carne brasileira, e a fatia chinesa está ao redor de 50%. Portanto, somente as exportações não são suficientes para uma alta significativa nos preços.

Este ritmo menor nas exportações, faz com que sobre mais carne no mercado interno e o potencial de alta na cotação do boi gordo diminui. Assim, precisamos de uma redução na oferta ou um aumento significativo no ritmo de exportações para que as cotações possam reagir.

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