Índice
Introdução
É muito comum ouvirmos julgamentos sobre o preço do boi gordo, da reposição ou do bezerro na pecuária de corte. Mas afinal: O mercado é um gargalo ou uma oportunidade para investir na pecuária?
Quando analisamos as oscilações do mercado nos últimos 16 anos, encontramos uma variação média, entre a máxima e mínima no ano, ao redor de 24%. A máxima ao redor de 60% e a mínima ao redor de 8%, conforme dados da tabela abaixo. Também podemos destacar que ao longo deste período, observamos 3 oscilações próximas às máximas (2007,2010 e 2019) e outras 3, próximas às mínimas (2004, 2015, e 2016), demonstrando que a última alta de 60% não é uma novidade e as mínimas, também não são surpresas para o mercado.
Fonte: Cepea
Estas oscilações do mercado também nos indicam que há uma oportunidade a ser explorada, pois o produtor, provavelmente, não está capturando estas variações para o seu lucro. Ou seja, ele está sendo ineficiente na sua Eficiência Comercial.
No artigo “Eficiência Comercial na Pecuária: como melhorar?”, mostramos que 50% do potencial de lucro de uma fazenda está relacionado com a eficiência produtiva e os outros 50%, estão relacionados com a eficiência comercial.
No Webinar, “Eficiência Comercial na Pecuária: Como criar oportunidades em Mercados Turbulentos”, abordamos 5 fatores que podem afetar a eficiência comercial da pecuária.
Planejamento do Investimento
Muitos projetos no país são estruturados a partir do desejo do produtor em aumentar a sua produtividade, sem um estudo comercial da região. Ou seja, aumenta-se a produção, sem um estudo da capacidade da fazenda ser eficiente comercialmente, tanto na compra de matéria prima e insumos, quanto na comercialização da produção. Esta falha pode gerar maiores custos ao projeto para toda a sua vida.
Exemplo: construir um confinamento onde já existem vários outros. Pode gerar uma disputa pela matéria prima e insumos, elevando os custos.
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Sistema econômico da Região
Outra falha comum é não analisar o sistema econômico da região. A economia da região é um forte indicador se a atividade está gerando lucro. Entender se as atividades da região estão crescendo, estáveis ou decrescendo, é um bom indicador para encontrar oportunidades. Quando observamos fornecedores aumentando seu investimento na região, temos a indicação de que não faltará produto. Quando há muitos concorrentes, há uma indicação de que teremos disputa pelos insumos e disputa na venda também.
Exemplo: o crescimento no número de concessionárias de máquinas em uma região, indica que está ocorrendo o crescimento de atividades agrícolas naquela área.
Planejamento Produtivo x Flexibilidade
Muitos projetos são elaborados para se produzir apenas uma commodity agrícola na propriedade. Estes projetos ficam mais susceptíveis às variações de preço da commodity e possuem pouca flexibilidade para lidar com ciclos produtivos. São projetos que demandam uma maior capacidade de gestão, de planejamento estratégico e de gerenciamento de risco. Os gestores precisam estar bem informados sobre as tendências e acompanhar a volatilidade do mercado para explorar estes movimentos.
Exemplo: projetos de integração lavoura pecuária tendem a ter fluxos de caixa mais estáveis e menor risco.
Planejamento estratégico de mercado
Entender os ciclos econômicos das commodities, a cadeia produtiva global e como as forças econômicas afetam uma determinada commodity, podem fazer toda a diferença em capturar o lucro implícito nas oscilações. Commodities com grande peso nas exportações, são mais sensíveis ao câmbio.
Os fatores 4 e 5, geralmente, definem a sobrevivência de um projeto
Exemplo: O Covid-19 que atingiu a economia global em fevereiro de 2020, aumentou o risco de diversos países influenciando o câmbio. Os efeitos sobre os preços da soja e do boi gordo foram diferentes, conforme observamos no gráfico abaixo.
Fonte: Cepea
Gerenciamento de Risco
Esta é a tarefa mais difícil e de maior impacto no resultado. O gerenciamento de risco ou gerenciamento do plano estratégico acompanha as metas estabelecidas no planejamento. Esta etapa envolve o acompanhamento das premissas que foram estabelecidas no planejamento estratégico.
Às vezes, as premissas estabelecidas são desafiadas por novas forças econômicas (exemplo: Covid-19) trazendo a necessidade de rever o plano. Ou podem trazer oportunidades, quando é preciso tomar decisões. A insegurança gerada pelo cenário Covid-19 fez as cotações futuras (BM&F) desabarem no mercado, atingindo o patamar de R$ 175/@, no vencimento outubro e R$ 165/@, no vencimento maio. Muitas pessoas se assustaram com a crise e acabaram negociando em um momento ruim do mercado. Ou seja, ao não estarem bem informadas, entenderam o cenário como um aumento de risco e acabaram fazendo maus negócios na tentativa de se proteger. Quem identificou a oportunidade, capturou R$ 35/@ para fazer a sua reposição.
Assista ao Webinar Eficiência Comercial, ao final mostramos como as Plataformas Agromove Premium auxiliam os produtores a utilizarem informações e análises para capturar os ganhos de mercado. Nos últimos 7 anos, as plataformas têm auxiliado os produtores a capturarem 60% das oscilações do mercado.
Exemplo: Em um cenário onde a variação de preços máximos e mínimos foi de 24%, ou seja, os preços subiram de R$ 180/@ para R$ 223/@, uma alta de R$ 43/@, as plataformas indicaram iniciar a venda acima de R$ 206/@, capturando R$ 26/@ (60% de R$ 43/@). E indicaram as compras abaixo de R$ 197/@, capturando R$ 26/@ para o produtor. Um bom gestor pode, com as informações da plataforma, melhorar a sua performance e capturar mais de 60% da variação.
- Leia mais:
>> Leia mais entrevistas em: “Cria: 5 principais entraves”. Nesta entrevista, Rodrigo Paniago, da Boviplan Consultoria Agropecuária nos responde as principais dúvidas sobre a fase de cria e comenta seus principais entraves.
>> Leia mais entrevistas em: “Recria: 5 principais entraves”. Neste texto, Marco Balsalobre responde quais são os principais entraves desta fase e porque ela é tão negligenciada.
>> Leia mais entrevistas em: “Engorda: 7 principais entraves”. Neste texto, Rogério Fernandes Domingues fala um pouco mais sobre os principais entraves na engorda e como isso pode ser prejudicial ao produtor.
>> Quer saber mais sobre Mercado Futuro? Leia o artigo “Mercado Futuro do Boi Gordo e Commodities: 7 cuidados básicos” do Alberto Pessina.
>> Leia mais em: “Por que devo saber o meu custo?”. Onde Alberto Pessina responde as principais dúvidas sobre gestão de custos.
>> Leia mais entrevistas em: “Margem Bruta e Eficiência Comercial”. Onde Alberto Pessina explica sobre Margem Bruta e Eficiência Comercial.
>> Leia mais entrevistas em: “Como melhorar os resultados da empresa rural?”. Onde Alberto Pessina explica que precisamos analisar uma série de fatores que influenciam na produtividade e rentabilidade do negócio para atingir bons resultados. E é fundamental se ter uma boa gestão das atividades da propriedade rural.
